Kweichow Moutai (Édition Commémorative de l’Année du Mouton)

Le Moutai de l’Année du Mouton est une édition commémorative du groupe Kweichow Moutai, appartenant à la gamme haut de gamme des Moutai. En tant que « spiritueux national » de Chine, Moutai est célèbre pour son procédé de distillation unique et son riche héritage culturel. La série des baijiu du zodiaque, lancée en 2014, propose chaque année une édition basée sur un signe du zodiaque chinois. Le Moutai de l’Année du Mouton constitue ainsi une pièce distinctive de cette collection, attirant l’attention tant des collectionneurs que des consommateurs.

Cette édition a été lancée en 2015, année du Mouton selon le calendrier lunaire chinois. Elle perpétue les standards de qualité élevés de Moutai, utilisant du sorgho gluant rouge de haute qualité et du blé locaux, ainsi que l’eau pure de la rivière Chishui, combinés selon un procédé traditionnel et scientifique unique. Aucun arôme ou additif n’est ajouté, et le mélange est le résultat d’un vieillissement prolongé en cave et d’un assemblage soigné.

Le design de la bouteille intègre habilement des éléments liés à l’Année du Mouton : la surface en céramique est revêtue d’un émail « jaune impérial », le bouchon présente un filetage doré et un relief avec le caractère chinois « 羊 » gravé. Le logo à cinq étoiles est estampé en haut à gauche de l’étiquette principale, tandis qu’un sceau en argile rouge gravé de l’année du mouton apparaît en bas à droite. L’étiquette arrière reproduit l’œuvre San Yang Kai Tai du président de l’Association des artistes chinois, M. Liu Dawei, représentant trois moutons robustes et harmonieux symbolisant vitalité, prospérité et bonheur. La bouteille peut également comporter un numéro limité en rapport avec le signe du zodiaque, renforçant sa valeur de collection.

Le Moutai de l’Année du Mouton célèbre non seulement la culture traditionnelle chinoise du zodiaque, mais combine également l’art de la peinture traditionnelle et la culture des cinq éléments avec celle du baijiu, permettant une interaction culturelle approfondie avec les consommateurs. En raison de sa production limitée et de la renommée de la marque Moutai, cette édition demeure très prisée sur le marché des collectionneurs, avec une valeur culturelle et patrimoniale significative.