Il Moutai dell'Anno della Pecora è un liquore commemorativo a tema zodiacale lanciato dalla Guizhou Moutai Distillery Co., Ltd., appartenente alla linea di liquori Moutai di alta gamma. Moutai, liquore nazionale cinese, è rinomato per il suo esclusivo processo di produzione e per il suo profondo patrimonio culturale. La linea di liquori zodiacali, lanciata nel 2014, propone ogni anno un nuovo prodotto ispirato ai dodici animali dello zodiaco. Il Moutai dell'Anno della Pecora è particolarmente distintivo e ha attirato l'attenzione di collezionisti e consumatori.
Il Moutai dell'Anno della Pecora è stato lanciato nel 2015, l'Anno Lunare della Pecora. Questo liquore non solo mantiene gli elevati standard di produzione di Moutai, utilizzando come materie prime sorgo rosso di alta qualità, grano e il fiume Chishui (noto come il "Fiume del Vino Pregiato") di Moutai, ma impiega anche un processo tradizionale unico e scientifico, senza aggiunta di aromi o sostanze aromatizzanti, ed è accuratamente miscelato dopo anni di invecchiamento in cantina. Inoltre, il design della confezione incorpora sapientemente elementi dell'Anno della Pecora, con la bottiglia caratterizzata da una smaltatura in ceramica "Giallo Imperiale", un tappo a vite placcato oro e un sigillo in rilievo che simboleggia la parola "pecora" sulla parte superiore. L'etichetta frontale presenta un logo a cinque stelle stampato nell'angolo in alto a sinistra e un sigillo curvo in argilla rossa inciso nell'angolo in basso a destra, a commemorazione dell'Anno della Capra. L'etichetta posteriore reca la stampa "Tre Capre Portano Prosperità", un dipinto di Liu Dawei, Presidente della China Artists Association. Le tre capre nel dipinto sono raffigurate come sane, dignitose e pacifiche, a simboleggiare vitalità e infinite possibilità, e incarnano buon auspicio, ricchezza e buona fortuna. La bottiglia potrebbe anche riportare un numero di edizione limitata legato allo zodiaco cinese, aumentandone il valore da collezione.
Il lancio del Moutai dell'Anno della Capra non solo celebra la cultura tradizionale dello zodiaco cinese, ma combina perfettamente anche la pittura tradizionale cinese, la teoria dei Cinque Elementi e la cultura del vino, consentendo una più profonda interazione culturale del marchio con i consumatori. Grazie alla sua produzione limitata e all'elevata notorietà del marchio Moutai, il Moutai dell'Anno della Capra è sempre stato un prodotto popolare nel mercato dei collezionisti, con un elevato valore collezionistico e un significato culturale